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Shiraz. Cosa fare nella capitale della cultura persiana

Aprile 15, 2016 · Manuel Santoro · Lascia un commento

Shiraz



Shiraz può vantare una lunghissima storia. Capitale dell’impero Zand nella seconda metà del Settecento, epoca in cui furono costruiti o ristrutturati i principali monumenti, è giustamente considerata una delle città più belle di tutto l’Iran. Shiraz può vantare antichi bazar, splendidi giardini e incantevoli moschee, oltre alle tombe di diversi poeti persiani, Hafez e Sa’di su tutti. Non a caso la città è conosciuta come culla della cultura persiana.

Detto questo non sono qui per parlare delle attrazioni da non perdere alle quali ho dedicato un precedente articolo ma per proporvi alcune attività, alcune delle quali solamente un locale saprebbe consigliarvi. Gran parte del tempo, infatti, l’ho trascorsa in compagnia di una famiglia del posto, che in questi giorni di permanenza non hanno fatto altro che confermarmi la bontà e la gentilezza degli iraniani verso i propri ospiti di cui tanto avevo sentito parlare.
Osservare il gioco di luci nella moschea di Nasir-al-Molk
Se pensate all’Iran, una delle prime cose che probabilmente vi verrà in mente sono i colori della moschea di Nasir-al-Molk. La sua sala invernale di preghiera è un “must” per tutti coloro che vengono da queste parti. Alle prime ore del mattino il sole filtra attraverso le vetrate regalando all’ambiente un tripudio di colori. Solo venendo qui riuscirete a capire perchè questa moschea sia una delle più eleganti e fotografate di tutto l’Iran meridionale.

Shiraz, Masjed Nasir-e Molk
Shiraz, Masjed Nasir-e Molk
Shiraz, Masjed Nasir-e Molk
Contemplare la tomba del poeta Hafez
Una figura mitica quella del poeta Hafez. Secondo un detto locale sono due i libri che non possono mai mancare in casa di un iraniano: il Corano e il suo Canzoniere. Per capire l’importanza di Hafez recatevi presso il suo mausoleo, preferibilmente al tramonto, ed osservate come in un pellegrinaggio l’andirivieni di persone. C’è chi viene qui anche per conoscere il proprio destino: il rituale del faal-e Hafez vuole che per conoscere il futuro basta aprire a caso un volume del poeta e leggere uno dei suoi versi.

Shiraz, Aramgah-e Hafez
Shiraz, Aramgah-e Hafez
Shiraz, Aramgah-e Hafez
Sorseggiare un tè nella torre più alta di Shiraz, il Chamran Grand Hotel
Un albergo a cinque stelle. Il Chamran Grand Hotel è uno degli ambienti più inn di Shiraz. Dormire qui di certo non è adatto a tutte le tasche ma la torre ospita all’ultimo piano un cafè-ristorante accessibile, soprattutto se si viene qui per sorseggiare un thè o un’altra bevanda. Rilassatevi qui mentre ammirate il panorama sulla città e sui sottostanti giardini di Ghasr-e Dasht.

Shiraz, Chamran Grand Hotel
Shiraz, Chamran Grand Hotel
Shiraz, vista dal Chamran Grand Hotel
Shiraz, vista dal Chamran Grand Hotel
Provare un faludeh
Il faludeh (o Paloodeh) è il dessert tipico di Shiraz. Composto da sottilissimi vermicelli noodles a base di amido di mais e mescolato in uno sciroppo semi-congelato con zucchero e acqua di rose è solitamente servito con succo di lime e pistacchi macinati. Tutte le gelaterie di Shiraz servono il faludeh. Provatelo al termine di una stancante giornata dedicata alla visita dei monumenti cittadini, vi ricaricherà le energie.

Shiraz, faludeh
Shiraz, faludeh
Shiraz, faludeh
Partecipare ad un pic-nic in uno dei tanti giardini cittadini
In Iran vedrete pic-nic ovunque: nei parchi, nelle aiuole luongo le strade, nei parcheggi. Il venerdì, che corrisponde al giorno libero per la popolazione locale, è il momento preferito della settimana. Shiraz ha poi dalla propria parte i tanti parchi cittadini, curati in ogni minimo particolare e adornati da fiori coloratissimi. Esistono piazzole apposite per organizzare pic-nic. Se riuscirete a conoscere persone del posto sarà molto difficile non essere invitati.

Shiraz, Delgosha Garden
Shiraz, Delgosha Garden
Shiraz, Jahan Nama Garden
Shiraz, Jahan Nama Garden
Perdersi nei bazar
Gran parte dei bazar si trovano nell’antico quartiere commerciale della città. Vagate senza meta tra i suggestivi vicoli alla ricerca di oggetti d’artigianato, spezie e tappeti. Probabilmente il Bazar-e Vakil è quello più bello è conosciuto ma altri minori come il Bazar Shamshirgarha o il Bazar-e Nou non sono da meno.

Shiraz, Bazar-e Vakil Nord
Shiraz, Bazar-e Vakil Nord
Shiraz, Bazar-e Vakil Nord

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🇮🇹 Fino al 2010 l'Attabad Lake non esisteva. 🇮🇹 Fino al 2010 l'Attabad Lake non esisteva. Una frana investì il villaggio di Attabad uccidendo 20 persone e provocando lo sbarramento del fiume Hunza. Nacque così questo lago, ora attrazione di riferimento a livello turistico della zona (Gilgit-Baltistan - Pakistan) 🚤

Until 2010, Attabad Lake did not exist. A landslide hit the village of Attabad, killing 20 people and damming the Hunza River. Thus was born this lake, now a tourist attraction in the area (Gilgit-Baltistan - Pakistan) 🚣‍♂️

Hasta 2010, el lago Attabad no existía. Un corrimiento de tierras azotó la aldea de Attabad, matando a 20 personas y represando el río Hunza. Así nació este lago, hoy atracción turística de la zona (Gilgit-Baltistán - Pakistán) 🚤

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🇮🇹 Arrivati in Pakistan da neanche 24h, l’ 🇮🇹 Arrivati in Pakistan da neanche 24h, l’impatto con il Paese è stato forte, con la cancellazione di un volo interno e il cambio di programma. Abbiamo ripiegato su Rawalpindi. Qui la parte vecchia è a dir poco caotica, con i suoi odori impattanti, il traffico, gli sguardi curiosi ed il fascino senza tempo dei suoi edifici decadenti (Punjab - Pakistan) 🛺 

We arrived in Pakistan not even 24 hours ago, the impact on the country was strong, with the cancellation of an internal flight and a change of plan. We fell back on Rawalpindi. Here the old part is chaotic to say the least, with its impactful smells, traffic, curious glances and the timeless charm of its decaying buildings (Punjab - Pakistan) 🛺

Llegamos a Pakistán no hace ni 24 horas, el impacto en el país fue fuerte, con la cancelación de un vuelo interno y un cambio de planes. Recurrimos a Rawalpindi. Aquí el casco antiguo es caótico a más no poder, con sus impactantes olores, el tráfico, las miradas curiosas y el encanto intemporal de sus edificios decadentes (Punjab - Pakistan) 🛺

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🇮🇹 Devo ammetterlo, nonostante i tanti bagna 🇮🇹 Devo ammetterlo, nonostante i tanti bagnanti, si stava proprio bene nell'acqua cristallina di Punta Prosciutto (Puglia - Italia) 🏖

I must admit, despite the many bathers, it was really nice in the crystal-clear water of Punta Prosciutto (Puglia - Italy) 🌊

Debo admitir que, a pesar de los numerosos bañistas, se estaba muy bien en las aguas cristalinas de Punta Prosciutto (Puglia - Italia) 🏖
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🇮🇹 Di Locorotondo conservo innumerevoli rico 🇮🇹 Di Locorotondo conservo innumerevoli ricordi: la mia bisnonna, i viaggi d'infanzia con i miei genitori e i miei nonni. Ma anche i parenti lontani a cui si faceva visita una volta all'anno. Locorotondo è cambiata tanto nel tempo. Trenta anni fa (trenta, fa un certo effetto) era un tranquillo paesotto, ora è terra di turisti, di festival, di ristoranti che aprono costantemente. Rimane però il suo fascino, quello non passa mai (Puglia - Italia) 🏠

I have countless memories of Locorotondo: my great-grandmother, childhood trips with my parents and grandparents. But also the distant relatives who came back to visit once a year. Locorotondo has changed so much over time. Thirty years ago (thirty, woww) it was a quiet little village, now it is a land of tourists, of festivals, of restaurants that open constantly. However, its charm remains, that never goes away (Puglia - Italy) 🏠

Tengo muchos recuerdos de Locorotondo: mi bisabuela, los viajes de la infancia con mis padres y abuelos. También los parientes lejanos. Locorotondo ha cambiado mucho con el tiempo. Hace treinta años (treinta, woww) era un pueblecito tranquilo, ahora es tierra de turistas, de fiestas, de restaurantes que abren constantemente. Sin embargo, queda su encanto, que nunca desaparece (Puglia - Italia) 🏠
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