Mozzagrogna. Agriturismo “Lu Carre”

Non conoscevo prima questo posto. Ho avuto l’occasione di pranzare qui in occasione del blog tour #ScoprendoChieti. Appena fuori l’abitato di Mozzagrogna, l’agriturismo è situato in una tranquilla zona di campagna a pochi minuti d’auto dall’imbocco dell’autostrada A14. Abbiamo degustato prodotti tipici della tradizione abruzzese, a partire dagli antipasti caldi accompagnati da pane con le salsicce fatto in casa. Non ricordavo di mangiare un primo così buono da tanto tempo. Le raffiche (pasta prodotta a mano simile agli gnocchi) ai tre colori al ragù erano semplicemente squisite ed ho riempito più volte il mio piatto. Da rivedere invece la cottura delle bistecche alla brace.